Roughage meaning in Hindi है रेशा या फ़ाइबर, यानी अनाज, फल, सब्ज़ी और दालों का वह सख़्त हिस्सा जिसे हमारा शरीर पूरी तरह पचा नहीं पाता। पचता नहीं, फिर भी यह आँतों को चलाने और पेट साफ़ रखने में बड़ी मदद करता है।
छठी या सातवीं कक्षा की विज्ञान की किताब में पोषक तत्वों के साथ roughage पढ़ाया जाता है, और डॉक्टर constipation में इसे बढ़ाने को कहते हैं। आगे इसका उच्चारण, अच्छे स्रोत, उदाहरण और dietary fibre से इसका रिश्ता दिया गया है।
एक नज़र में
हिंदी अर्थ
रेशा, फ़ाइबर, रेशेदार आहारशब्द-भेद
Noun (संज्ञा), अगणनीयउच्चारण
रफ़िजदूसरा नाम
dietary fibre, fiberअच्छे स्रोत
साबुत अनाज, दालें, हरी सब्ज़ियाँ, फल, अलसीकहाँ दिखता है
विज्ञान की किताब, डाइट चार्ट, डॉक्टर की सलाह
Roughage meaning in Hindi: पेट के लिए यह क्यों काम का
हम जो खाना खाते हैं उसका ज़्यादातर हिस्सा पेट और आँतों में टूटकर ख़ून में चला जाता है। पर पौधों से मिलने वाले खाने में कुछ रेशे ऐसे होते हैं जो बिना पचे आगे बढ़ते रहते हैं। यही roughage है।
- मल को नरम और भारी बनाता है, जिससे शौच आसानी से होता है।
- पेट भरा होने का एहसास देता है, इसलिए बार-बार भूख कम लगती है।
- आँतों की सफ़ाई में मदद करता है, इसी वजह से इसे कभी-कभी झाड़ू जैसा काम करने वाला तत्व कहा जाता है।
रफ़िज बोलने का तरीक़ा
इसे रफ़िज बोलते हैं। Rough की आवाज़ रफ़ है, यानी gh यहाँ फ़ बोलता है, और आख़िरी age का उच्चारण हल्का इज होता है, एज नहीं। हिंदी में बहुत लोग इसे रफ़ेज लिखते और बोलते हैं, और रोज़ की बोलचाल में इससे काम चल जाता है। इसे रोगेज या रौघेज पढ़ना आम ग़लती है। ज़ोर पहले हिस्से रफ़ पर रहता है।
रेशे वाले खाने कौन से हैं
- अनाज: गेहूँ का चोकर वाला आटा, ब्राउन राइस, दलिया, oats और ज्वार-बाजरा जैसे millets
- दालें और फलियाँ: राजमा, छोले, मूँग, अंकुरित दाने यानी sprouts
- सब्ज़ियाँ: पालक, गाजर, भिंडी, पत्ता गोभी, लौकी
- फल: अमरूद, सेब, नाशपाती, पपीता, संतरा (रस नहीं, पूरा फल)
- बीज: flaxseed यानी अलसी और chia seeds
मैदा, बिस्कुट और छने हुए जूस में रेशा बहुत कम बचता है, इसलिए ये roughage के अच्छे स्रोत नहीं माने जाते।
उदाहरण वाक्य
| English | हिंदी |
|---|---|
| Fruits and green vegetables are rich in roughage. | फलों और हरी सब्ज़ियों में भरपूर रेशा होता है। |
| Roughage helps in smooth bowel movement. | रेशेदार भोजन से पेट आसानी से साफ़ होता है। |
| Whole wheat flour has more roughage than refined flour. | मैदे के मुक़ाबले चोकर वाले आटे में ज़्यादा फ़ाइबर होता है। |
| Eat salad with every meal to add roughage. | हर खाने के साथ सलाद लो ताकि रेशा मिले। |
| Roughage does not provide much energy. | रेशे से शरीर को ख़ास ऊर्जा नहीं मिलती। |
डाइट चार्ट और रिपोर्ट में
क्लिनिक से मिली पर्ची में यह लाइन है: "Increase roughage in diet, drink 8 to 10 glasses of water." इसका सीधा मतलब है कि खाने में रेशे वाली चीज़ें बढ़ाइए और दिन में आठ से दस गिलास पानी पिएँ, क्योंकि पानी के बिना फ़ाइबर ठीक से काम नहीं करता।
यह जानकारी पढ़ाई और आम समझ के लिए है। पेट की कोई पुरानी परेशानी हो तो कितना फ़ाइबर लेना है, यह अपने डॉक्टर या डाइटीशियन से पूछकर तय करें।
Roughage और fibre: एक ही बात?
हाँ, आम बोलचाल में दोनों एक ही चीज़ हैं। स्कूल की किताबें अक्सर roughage लिखती हैं और पैकेट पर बने न्यूट्रिशन लेबल पर dietary fibre लिखा होता है। फ़ाइबर दो तरह का होता है: पानी में घुलने वाला, जो ओट्स और दालों में मिलता है, और न घुलने वाला, जो चोकर और सब्ज़ियों के छिलकों में। पेट फूलने यानी bloating से बचने के लिए फ़ाइबर धीरे-धीरे बढ़ाना बेहतर रहता है। खाने और सेहत के बाक़ी शब्द स्वास्थ्य शब्दावली में देखें।
अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
Roughage ka matlab kya hai?
Roughage का मतलब है खाने का रेशा या फ़ाइबर। यह पौधों से मिलने वाले खाने का वह हिस्सा है जो पचता नहीं, पर पाचन को ठीक रखता है।
Roughage पोषक तत्व है या नहीं?
इससे ऊर्जा या विटामिन नहीं मिलते, फिर भी संतुलित आहार में इसे ज़रूरी हिस्सा माना जाता है, क्योंकि यह पेट और आँतों के लिए फ़ायदेमंद है।
Roughage के दो उदाहरण बताइए
साबुत अनाज का दलिया और अमरूद जैसे फल roughage के अच्छे उदाहरण हैं। हरी पत्तेदार सब्ज़ियाँ भी अच्छा स्रोत हैं।
Roughage की कमी से क्या होता है?
खाने में रेशा कम हो तो कब्ज़, पेट भारी लगना और बार-बार भूख लगने जैसी शिकायतें हो सकती हैं।
Roughage कैसे बोलते हैं?
इसे रफ़िज बोलते हैं। शुरू के rough को रफ़ की तरह पढ़ें और आख़िर का age हल्का इज बोलें।